Com o Dia dos Namorados se aproximando, muitos casais estão em busca de planos especiais para celebrar a data de forma inesquecível em Brasília. Para os amantes da gastronomia japonesa, uma opção sofisticada e repleta de sabores exóticos tem conquistado corações: o sushi.
Além dos sabores marcantes, os restaurantes têm se dedicado a criar uma atmosfera romântica para a ocasião, com menus especiais e promoções para os amantes. O Metrópoles elencou cinco opções. Confira!
Manzuá
No Manzuá, além das mesas decoradas para a data, os clientes do dia 12 também poderão se deliciar com um cardápio especial. Como entrada, aparece a salada da casa, feita com alface baby, acelga, palmito, pepino, tomate holandês, mix de brotos, flor de sal, pimenta-do-reino e molho Manzuá.
O principal ficou por conta do arroz com frutos do mar ou arroz arbóreo com lula, camarão, mexilhão e polvo. Para a sobremesa, morangada com queijo e doce de leite argentino. O valor para duas pessoas é R$ 349, incluindo garrafa de vinho branco ou espumante. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 3364-6090.
Mayuu Sushi
Na segunda-feira (12/6), o Mayuu Sushi vai oferecer um menu especial para os casais por R$ 349,90. O valor dá direito a dois rodízios, com opções como sashimis, temakis, entradas quentes e sobremesas; além de duas bebidas ou uma garrafa de vinho, entre espumante, brancos ou tintos.
Noru Sushi
Localizado no Noroeste, o Noru Sushi fará um menu completo com sete etapas a partir de R$ 527,81 para o casal, harmonizado com saquê ou espumante. Nas opções, Flat Iron Taco, minitacos recheados com flat iron beef selado, cebola roxa e yuzu aioli; Tataki Noru, fatias de salmão e atum no molho ponzu, cebolinha, gengibre e levemente apimentado, servido como ceviche; e Shake Hara, com sashimi de barriga de salmão, raspas de limão siciliano e sal maldon.
Depois, será servida a Experiência Niguiri e Experiência Djo, seleções surpresa do chef com as melhores pescados do dia; e o Ebiten, um salmão envolto em arroz, camarão empanado e noru teriyaki. Para adoçar, Noru milk cream, guioza de doce de leite selada na manteiga, acompanhada de sorvete e nuvem crocante de arroz.
Ouriço
Capitaneado pelo chef Thiago Paraíso, o Ouriço Restaurante fará um menu de cinco etapas a R$ 179 por pessoa, que estará disponível nos dias 10 a 12 de junho. Para começar, pães e manteiga com flor de sal e tomate seco. Depois, será servido um creme de abóbora com sourcream de limão siciliano; e um Arancine cacio e pepe com parma e raspas de laranja.
O principal pode ser escolhido entre risoto de lagosta ao vinho rosé; torneador de filé-mignon ao molho poivre e aligot de duas batatas; ou rigatoni ao pesto de tomate, páprica e parmesão, tomate confit, lâminas de muçarela de búfala e manjericão. Para a sobremesa, profiteroles com gelato de leite e calda de chocolate com pimenta.
Yuzu
No Yuzu Sushi Lounge, os pombinhos contarão com um cardápio de combinados exclusivos, harmonizados com vinho, para celebrar a data. Válido do dia 9 ao dia 12 de junho, o menu de Dia dos Namorados tem uma diversidade de sushis, sashimis e joys, além de opções agridoces e trufadas. As reservas devem ser feitas com antecedência.
Manzuá
Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-6091. De segunda a sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h.
Mayuu Sushi
Avenida Castanheiras, 1060 – Águas Claras. Telefone: (61) 3451-4750. De segunda a quinta, das 18h à 0h; e sexta a domingo, das 11h30 às 16h, e das 18h à 0h.
CLSW 304, bloco B, Ed. Oásis Center, loja 66 – Sudoeste. Telefone: (61) 3451-4750. De segunda a quinta, das 16h à 0h; e sexta a domingo, das 11h à 0h.
Noru Sushi
CLNW 10/11, bloco B, lojas 2 e 3 – Noroeste. Telefone: (61) 99554-0336. De segunda a quinta, das 18h às 23h30; e sexta a domingo e feriados, das 12h às 23h30.
Ouriço Restaurante
405 Sul. Telefone: (61) 99267-2967. Segunda, das 12h às 15h; terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h.
Yuzu Sushi Lounge
Edifício Jardim Acrópolis, loja 208 – Jardins Mangueiral. Telefone: (61) 99611-0711. De terça a sexta, das 18h à 0h; sábado e domingo, das 12h à oh.
Avenida Comercial 621 – São Sebastião. Telefone: (61) 3554-9166. De segunda a sexta, das 18h à 0h; e sábado e domingo, das 12h à 0h.
