No que diz respeito à alimentação, algumas verdades são imutáveis. Entre elas, os benefícios do consumo de frutas. Elas são ricas em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras, que devem fazer parte do nosso dia a dia.
De acordo com pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE), o brasileiro ingere, em média, 12,5 gramas de fibras por dia. Esse número levanta preocupação, uma vez que é metade da recomendação de órgãos de saúde, de 25 gramas.
Se você ainda não está convencido a colocá-las em sua rotina, vale lembrar que frutas regulam o açúcar do sangue. Esse poder se deve, principalmente, à presença das fibras e nutrientes na composição.
A regulação dos níveis da glicemia é importante para prevenir doenças, como a diabetes. Também é vital para o funcionamento adequado do corpo e da manutenção da saúde.
Sabendo disso, tome nota de cinco frutas que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue:
- Amora
Além de baixo índice glicêmico, 100 gramas de amora conta com apenas 5 gramas de carboidratos. - Goiaba
Com baixo índice e carga glicêmica, a goiaba é fonte de fibras e vitamina C. - Maçãs
Ricas em fibras solúveis, ajudam a controlar os níveis de açúcar e os picos repentinos. Ela também tem ácido acético, que colabora com o controle do açúcar. - Morangos
Além de apresentar baixo índice glicêmico e calorias, os morangos são ricos em fibras e podem ser consumidos em boa quantidade. - Peras
Assim como as maçãs, as peras contêm fibras que ajudam a regular o açúcar sanguíneo.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
