Chegando a época das confraternizações e festas de fim de ano, mais uma preocupação surge no radar: a de ingerir bebidas alcoólicas falsificadas. De fato, o consumidor não tem “um dia de paz”. Sim, é preciso ter em mente que a sua bebida pode estar “batizada”.
Mas o que isso quer dizer? Bebida falsificada significa que a garrafa, o rótulo e todo o produto não é devidamente produzido pela indústria, tão pouco regulamentado. Para preocupar mais ainda, nesses casos, o álcool não passa por todos os processos de fermentação e de limpeza e até o prazo de validade é inventado. E quem paga o preço? A sua saúde.
Os riscos variam de acordo com o grau de falsificação e toxicidade do líquido, podendo causar sangramento, hemorragia e úlcera. Outros danos ao fígado e aos rins também devem ser considerados.
Desconfie caso encontre produtos sem os lacres adequados ou prazo de validade, e mais ainda se a embalagem não apresentar o lote do produto. Características como cheiro e sabor também podem caracterizar a falsificação.
Se você desconfia que foi vítima desse tipo de bebida, o ideal é procurar um hospital e auxílio médico. Como a absorção de líquidos é rápida, existem profissionais que acabam, até mesmo, sugerindo o estímulo ao vômito, para minimizar os prejuízos ao estômago.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
