As frutas são grandes aliadas para compensar os excessos das festas de fim de ano. Independente da escolha, elas oferecem ótimos benefícios à saúde. Existe, entretanto, uma que se destaca por melhorar a digestão após a ceia de Ano-Novo: o abacaxi.
Ácido e, ao mesmo tempo, adocicado, o abacaxi possui uma enzima chamada bromelina, que ajuda a decompor os alimentos para que o organismo consiga absorvê-los, facilitando a digestão. Também foi comprovado que a substância alivia a artrite reumatóide e pode reduzir o risco de câncer.
Durante os dias festivos, o abacaxi oferece outros benefícios, como a redução de gases e propriedades laxantes devido à sua riqueza em fibras e água. Além disso, a fruta auxilia na perda de peso e é rica em iodo, mineral essencial para a glândula tireóide.
O ideal é comer o abacaxi fresco e não cozido, já que se pode perder algumas de suas propriedades com o calor. Uma opção é incluí-lo na salada de frutas, em smoothies ou até mesmo colocar um fio de chocolate amargo derretido por cima.
