Esta semana, a onda de calor fez com que várias capitais brasileiras registrassem temperaturas históricas. No Rio de Janeiro, por exemplo, a sensação térmica chegou a 58,5ºC nessa terça-feira (14/11).
Com as altas temperaturas, aumenta, também, o consumo de cerveja. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a ingestão da bebida costuma ter um pico de 40% em dias quentes, quando comparados a épocas mais amenas.
Isso, no entanto, traz uma outra preocupação: e a dieta, como fica? Com a chegada do verão, é de se esperar que a corrida pelo emagrecimento já tenha dado a largada, mas, existe a possibilidade de incluir a cerveja na rotina sem engordar?
Primeiramente, é preciso entender que assim como não emagrecemos da noite para o dia, o oposto também é verdadeiro. Beber cerveja não significa que você irá, automaticamente, acabar com a sua perda de peso.
Para não haver prejuízos à dieta, é necessário priorizar, principalmente, a moderação. Além disso, manter os hábitos saudáveis é o que irá prevalecer nos resultados.
Cerveja e dieta: como conciliar
Em primeiro lugar, evite ingerir a bebida diariamente, mantendo um planejamento para essa ingestão.
O excesso de cerveja, além do risco de gordura abdominal, também irá potencializar o acúmulo de líquido no organismo.
A segunda dica é ponderar nos acompanhamentos. A cerveja é tipicamente consumida com petiscos e esse é um ponto bem delicado para quem quer emagrecer. Petiscar potencializa a ingestão de calorias que serão somadas às da bebida, dessa forma, fica mais fácil extravasar o ideal diário.
Recentemente, empresas do ramo de bebidas lançaram cervejas com menor teor de carboidrato. É possível encontrar, inclusive, uma opção com 46% de calorias a menos. Além disso, manter a prática de exercício regular, principalmente no dia que for beber, é uma forma de aumentar o gasto calórico, evitando possíveis prejuízos.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
