Com acidez no ponto ideal, a geleia de pimenta é o toque que falta para enriquecer suas receitas. A boa-nova é que ela combina tanto com receitas doces quanto com as salgadas.
Antes de ver possíveis combinações com o ingrediente, aprenda a fazer a geleia em casa e sem erros:
Geleia de pimenta
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
4 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água
1 maçã ralada
Veja o modo de preparo e as demais receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
