Os ovos feitos de chocolate tradicional são um dos maiores símbolos da Páscoa, mas eles não atendem a todos. Hoje, existem pessoas que não consomem derivados de leite (e ovos) tanto por serem veganas quanto por intolerâncias alimentares.
Para se adaptar a essa realidade, muitas marcas de chocolate passaram a produzir ovos de Páscoa sem os ingredientes. Por exemplo, o chocolate amargo geralmente é vegano por natureza, apresentando sabor mais intenso devido à alta concentração de cacau.
Mas se você gosta de colocar a mão na massa, saiba que também é possível preparar ovos de Páscoa veganos em casa, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal. Basta conferir as receitas a seguir:
Ovo de Páscoa de chocolate amargo
Ingredientes
300 g de chocolate amargo (vegano)
Forma para ovo de Páscoa
Veja o modo de preparo e as demais receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
