Muito além de Carnaval e futebol, o Brasil também tem se destacado quando o assunto é pizza. Um ranking italiano feito com curadoria do 50 Top Pizza, o guia mais importante no assunto, selecionou duas pizzarias brasileiras para a lista do seu último prêmio internacional.
Chamada de 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023, a classificação reuniu estabelecimentos de São Paulo entre as melhores redes de pizzarias do mundo. Inclusive, um deles melhorou a posição em relação a 2022 e, agora, está no top 5.
As 50 melhores redes de pizzarias artesanais do mundo
5° lugar: Berberè, Itália
A rede de pizzaria Berberè surgiu em Bolonha, na Itália, e hoje também conta com unidades na Inglaterra. Com foco nos orgânicos, farinha semi-integral e produtos de qualidade, a pizzaria tem se destacado. Outro ponto interessante são seus preços, pois ficam dentro da média da cidade e o lugar ainda oferece excelentes opções de sabores.
4° lugar: Bráz Pizzaria, Brasil
O atendimento acolhedor e o sabor napolitano com o toque paulista tornaram a Bráz Pizzaria um lugar único. Criada há 25 anos, as pizzas da rede são feitas em forno a lenha, contam com produtos italianos e de produtores locais. Além disso, a Bráz produz seu próprio azeite e vinho.
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