O creme de aspargos é um prato sofisticado que fica ainda mais saboroso se servido com torradinhas e polvilhado com croûtons caseiros. A receita fica sedosa ao paladar e extremamente deliciosa, podendo ser servida tanto no almoço quanto no jantar.
Além disso, outro ponto positivo da sopa é que ela fica pronta em somente vinte minutos. Usando aspargos em conserva, fica muito mais fácil de preparar o prato. Por isso, aprenda como fazer o creme em casa usando a lista de ingredientes e modo de preparo em seguida.
Creme de aspargos
Tempo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 cebola picada
1 vidro de aspargos em conserva
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
500ml de leite
1 colher (sopa) de maisena
Sal e azeite a gosto
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
