Vira e mexe, lemos por aí a respeito de regimes alimentares “milagrosos” ou dietas da moda que prometem secar facilmente. Embora essas receitas miraculosas tenham se tornado populares e, de fato, proporcionem a perda de peso inicial rápida, em muitos casos elas são desequilibradas e até prejudiciais à saúde.
Quem explica isso é a nutricionista Cris Ribas Esperança. Ela fala que é importante entender que não existe uma dieta universalmente ideal, pois as necessidades nutricionais variam de acordo com o organismo, faixa etária e objetivo de cada pessoa.
“Além disso, as ‘dietas da moda’, muitas vezes, são extremas e restritivas, podendo levar a deficiências nutricionais e a efeitos colaterais negativos, como fadiga, tontura, constipação, alterações de humor e desequilíbrios hormonais”, ressalta.
De acordo com a profissional, uma restrição alimentar pode levar a um comportamento compulsivo, o que é atualmente estudado na área de nutrição. A boa notícia é que existem especialistas que tratam desse problema.
Essa compulsão pode afetar negativamente a qualidade de vida e o bem-estar psicológico dos indivíduos.
Por isso, compreender as causas e os tratamentos para esse comportamento é essencial para ajudá-los a lidar com o quadro e promover hábitos saudáveis e equilibrados.
“O recomendado é que a mudança na alimentação seja feita de forma gradual e com o acompanhamento de um profissional da área da saúde, como um nutricionista. O mais importante é saber comer, e não parar de comer”, frisa Cris Ribas Esperança.
A especialista lembra, também, que uma dieta equilibrada e saudável deve abranger uma variedade de alimentos, como frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, e deve ser adaptada às necessidades de cada pessoa.
Quatro motivos para você não seguir “dietas da moda”
Em geral, as dietas da moda são caracterizadas pela restrição calórica severa e pelo consumo excessivo de um ou alguns tipos específicos de alimentos, o que pode levar a deficiências nutricionais, como a falta de vitaminas, minerais e fibras.
A seguir, a nutricionista lista quatro motivos para não aderir a essa “tendência”:
1 – Consumo de suplementos desnecessários ou até prejudiciais
Segundo a profissional, algumas dietas da moda também envolvem o uso de suplementos alimentares, que podem ser desnecessários ou, até mesmo, prejudiciais à saúde se utilizados de forma inadequada. “Além de muitas outras informações erradas que não passam de achismos”, acrescenta ela.
2 – Efeito sanfona
Outro motivo para não encarar os regimes do momento é o surgimento do efeito sanfona. Essa condição ocorre quando o indivíduo perde peso rapidamente com uma dieta extrema, mas, assim que volta à alimentação normal, acaba recuperando todo o peso perdido — e, muitas vezes, até mais.
3 – Malefícios à saúde mental
As dietas da moda podem ter efeitos negativos na saúde mental, aponta Cris, pois podem criar uma relação pouco saudável com a comida e com o próprio corpo. “Além disso, elas podem levar a transtornos como anorexia e bulimia”, diz ela.
4 – Problemas no organismo
A nutricionista comenta que outros regimes, como a dieta do limão ou a dieta da sopa, podem ser perigosos para a saúde, devido ao fato de que eles envolvem uma ingestão muito baixa de calorias e nutrientes, o que causa desidratação, tonturas, fraqueza muscular, entre outros sintomas.
Cris Ribas Esperança reitera que a alimentação saudável é um estilo de vida, e não uma dieta temporária. “É importante ter hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis, que possam ser mantidos a longo prazo, sem colocar em risco a saúde”, conta ela.
A profissional sugere, antes de tudo, ter cautela com essas restrições e buscar orientação profissional. “É preciso entender o que funciona para você, pois um estilo de vida saudável precisar ser sustentável”, finaliza.
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