Será que é saudável oferecer sobremesa aos filhos em todas as refeições? A resposta é sim, segundo a nutricionista Sarah Almond-Bushel. Na avaliação da especialista em alimentação infantil, uma criança tem mais chance de mudar os hábitos alimentares quando as “refeições são agradáveis”.
Uma pesquisa realizada pela empresa TUI BLUE revelou que 72% dos pais afirmam que seus filhos são “comedores” exigentes. De acordo com a nutricionista de Eastbourne, na Inglaterra, isso ocorre porque eles não oferecem a sobremesa como um elemento de todas as refeições.
“Embora 41% dos pais usem doces para incentivar a alimentação, é melhor todos fazerem da sobremesa uma parte normal das refeições do que uma recompensa para as crianças depois de limparem os pratos”, exemplificou a especialista, em entrevista ao jornal The Sun.
Sarah ressaltou que a alimentação não deve ser tratada como uma tarefa árdua e que, apesar de controverso, seu conselho para os pais funciona. Afinal, nas palavras dela, o ideal é encorajar a experimentação alimentar dos pequenos “por meio de descobertas e brincadeiras”, além de envolvê-los e incentivá-los a fazer suas próprias escolhas dentre as opções de um menu. “Ajudar as crianças a usarem todos os seus sentidos é muito importante”, completou.
O estudo da TUI BLUE, trazido pela profissional ao artigo para embasar suas opiniões, também descobriu que 21% das crianças acreditam que preparar a comida com os pais os encorajaria a provar novos alimentos. Desses, 17% estavam dispostos a experimentar algo diferente caso os pais vestissem uma fantasia engraçada ao servir as refeições.
Além das descobertas citadas acima, a pesquisa constatou que férias em família podem inspirar as crianças a mudarem suas escolhas alimentares. Isso porque mais de dois terços dos entrevistados gostam de experimentar novas culinárias quando têm a chance.
