Um homem de 30 anos iniciou um regime alimentar composto por 90% de carne crua. Pauly Long vive em Bali, na Indonésia, e afirmou que a dieta mudou sua vida após anos sofrendo com problemas de saúde.
Anteriormente, Pauly tinha uma dieta regular que incluía vegetais cozidos e carne. Porém, ele decidiu fazer a mudança depois de sofrer com problemas estomacais por cinco anos. “Eu queria experimentar e ver como me sentia, e também mostrar ao público que comer carne crua é perfeitamente seguro”, de acordo com informações do The Sun.
Pauly passou a comer diversos tipos de carnes cruas, incluindo testículos – o que lhe valeu o apelido de “rei dos testículos”. Segundo ele, o novo hábito de vida melhorou sua digestão, seus níveis de energia e seu humor geral.
“Eu comia um bife cru por dia e depois qualquer outra coisa que eu quisesse comer, poderia ser outro bife que eu escolhesse para cozinhar ou comer cru novamente”, explicou o homem. “Não me preocupei com o desafio, porque entendo como a carne crua de boa qualidade pode ser benéfica para o corpo”.
Questionado sobre os benefícios, Pauly contou que notou a melhora na digestão e na energia. “A carne crua é ótima para a digestão, porque está em sua forma mais pura, sem qualquer dano às enzimas ou aos nutrientes causados pelo calor”, revelou o homem, afirmando que nunca teve problemas depois de comer carne crua.
Apesar disso, muitos internautas chamaram Pauly de louco e alertaram que ele poderia ficar doente. Foi então que ele se defendeu. “Não tive complicações com a carne crua, apenas com certos alimentos cozidos e coisas picantes que me bagunçaram”.
