Nem todas as pessoas sabem, mas seguir uma dieta saudável e balanceada pode ajudar na saúde capilar. Existe um alimento benéfico para o organismo que não só ajuda a melhorar problemas como queda de cabelo e fios secos, mas também auxilia no processo de emagrecimento: o salmão.
De acordo com a nutricionista Amanda Sauceda, é importante garantir que o corpo receba calorias suficientes para o crescimento do cabelo e para a produção dos hormônios necessários para ter os fios saudáveis. “Certifique-se de que as necessidades básicas de calorias sejam atendidas”, disse à revista Shape.
Dessa forma, o salmão é o melhor alimento para ter os cabelos saudáveis devido ao seu conteúdo proteico de alta qualidade. A nutricionista Frances Largeman-Roth disse à revista que o peixe contém nutrientes, como colágeno marinho, ômega-3 e zinco, que aumentam a saúde do cabelo.
“O cabelo é feito de proteínas, especificamente queratina. Por isso, faz sentido que precisamos ingerir uma quantidade adequada de proteínas em nossa dieta para apoiar o crescimento saudável do cabelo”, explicou Frances, ressaltando que o salmão vermelho selvagem é a opção com maior teor de vitamina D.
Além disso, o salmão tende a prolongar o quesito saciedade, ou seja, minimiza o desejo de comer, contribuindo no controle de peso. Vale citar ainda que ele possui uma densidade nutricional muito boa por ser rico em antioxidantes e ômega 3, que pode cooperar em dietas de emagrecimento.
O salmão foi considerado um superalimento devido aos inúmeros benefícios. Integrado como pilar essencial na dieta mediterrânea — recentemente eleita como a melhor dieta do mundo — este tipo de peixe ajuda a prevenir o câncer e doenças cardíacas, além de proporcionar uma série de outros benefícios à saúde.
