Se você acompanha as tendências do mundo fitness, provavelmente já ouviu falar na maca peruana. Mas, afinal, o que é isso? Trata-se de um tubérculo nativo do Peru, geralmente consumido em forma de pó ou como suplemento. Sua fama vem da sua composição rica em nutrientes benéficos ao corpo.
Apesar de conhecer os benefícios, ainda pode haver dificuldade em incluir a maca peruana no dia a dia. Mas não se preocupe, pois nós vamos te ajudar com ideias muito simples de receitas para acrescentar o alimento na sua rotina.
Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
