Em dias de calor, nada como uma bebida gelada e nutritiva para se refrescar. Para alivar os sinais causados pela temperatura, existe uma receita especial de suco de beterraba com cenoura para te ajudar a cuidar da saúde de um jeito mais fácil.
Segundo a nutricionista Edvânia Soares, a beterraba é rica em vitamina A, C, zinco e nitrato, e, por isso, possui ação antioxidante, além de ser excelente para o sistema imunológico.
Já a cenoura, segundo a nutricionista Luana Vasconcelos, possui sais minerais como cálcio, potássio, sódio, zinco, selênio, assim como fibras e vitaminas B6, B12, C e E.
Se todos esses benefícios te conquistaram, veja como preparar o suco em só 15 minutinhos. Os ingredientes necessários são: duas beterrabas médias, três cenouras médias, 500ml de água gelada e quatro colheres de sopa de mel para adoçar (opcional).
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
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