Na massa perfeita, não pode faltar manjericão. Mas apesar de ser a favorita dos fãs da culinária italiana, a erva é muito mais do que tempero para comida. O manjericão também possui, além do sabor e cheiro inconfundíveis, propriedades medicinais e aromáticas.
Originário da Ásia, o manjericão tem propriedades anti-inflamatórias, pode ajudar no relaxamento, e é muito popular no mundo místico. Pois é, versatilidade é o segundo nome desta erva.
Benefícios do manjericão
O manjericão possui vitaminas do tipo A, C, B1, B2 e B3, assim como minerais como cálcio, fósforo e ferro. Todos eles são indispensáveis para a manutenção dos dentes e dos ossos.
Os chás feitos com as folhas e flores do manjericão podem ajudar a tratar vômitos, enjoos e dores de estômago. Além disso, a bebida também pode ser usada em gargarejos para ajudar a eliminar aftas e mau hálito. Outros benefícios são o alívio de problemas respiratórios e gases intestinais, além de melhorar o processo digestivo da gordura.
Leia a reportagem completa no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
Receba notícias do Metrópoles no seu Telegram e fique por dentro de tudo! Basta acessar o canal: https://t.me/metropolesurgente.
