Segundo reza a tradição, comer lentilhas na virada atrai prosperidade financeira. Por conta de seus muitos benefícios, a leguminosa é uma aliada da saúde e deve entrar no cardápio em qualquer momento do ano.
A lentilha é rica em vitaminas e minerais. O alimento também possui uma boa quantidade de fibras, característica que ajuda a promover a sensação de saciedade e reduz a absorção de gorduras no intestino.
A nutricionista Carla de Castro, da Clínica Sallva – Nutrição & Saúde Mental, acrescem que as fibras da lentilha ajudam no controle do peso, uma vez que melhoram a saúde intestinal e ajudam a controlar a fome. “Tanto as fibras solúveis quanto as insolúveis têm impacto no funcionamento geral do organismo”, afirma Carla.
O nutricionista esportivo Diogo Cirico destaca que a lentilha é um alimento com bom aporte proteico e baixas calorias. “Isso permite que ela seja consumida diariamente, até mais que uma vez, se for conveniente. Cem gramas de lentilhas cozidas possuem apenas 110 calorias, 9 gramas de proteínas, 8 gramas de fibras e 20 gramas de carboidrato”, explica.
Saiba quais são os benefícios do consumo regular de lentilhas:
Prevenir a osteoporose, por conter cálcio;
Prevenir anemia, por ser rica em ferro;
Fortalecer os músculos e dar mais energia, por ser rica em proteínas e carboidratos;
Manter a saúde do sistema nervoso, por conter vitamina B;
Reduzir o colesterol, por conter fibras;
Aliviar os sintomas da menopausa, por ajudar na regulação hormonal.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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