A data de 7 de julho é indicada como o Dia Mundial do Chocolate. O alimento, fabricado a partir do cacau, traz vários benefícios à saúde, mas deve ser consumido com parcimônia.
O nutricionista Bruno Guimarães, da Premiere Training Gym, recomenda o consumo de chocolate para quem treina. “O consumo de chocolate de forma adequada tem muitos benefícios. Para quem pratica exercício, a grande vantagem são os antioxidantes que combatem os radicais livres”, detalha Bruno.
Segundo ele, tanto um esportista amador quanto um profissional podem saborear chocolate, mas a diferença é que a ingestão do produto não é indicada antes ou no meio da prática.
“Agora para o atleta não é eficiente ingerir chocolate minutos antes do exercício e nem no meio do seu treino, pois outras substâncias presentes no chocolate podem sofrer fermentação e causar um grande desconforto gastrointestinal”, completa.
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