O café da manhã é umas das refeições mais importantes do dia. Uma maneira prática de aumentar o poder nutricional do desjejum é adicionar sucos verdes ao cardápio.
De maneira geral, os sucos verdes são bebidas detox, que colaboram para eliminar toxinas do corpo. Existem inúmeras opções de sucos, e os outros ingredientes é que vão determinar as funções complementares como, por exemplo, auxiliar na digestão e aumentar a energia do corpo.
“Algumas pessoas têm a ideia equivocada de que os sucos verdes não são saborosos e que são difíceis de tomar. Não é verdade, basta adicionar uma fruta ou água de coco, que essas bebidas ficam extremamente saborosas”, sugere a nutricionista Fernanda Coimbra, da clínica Tivolly, em Brasília.
Para acompanhar o suco verde e iniciar o dia com bastante energia, a nutricionista sugere proteínas como ovos, queijo ou iogurte.
Veja 5 receitas de sucos verdes para o café da manhã:
1. Suco purificante
Receita: bata duas folhas de couve, uma maçã, um pequeno pedaço de gengibre e o suco de um limão siciliano no liquidificador.
Propriedades: além de ser saboroso e desintoxicante, esse suco aumenta o aporte de vitamina C e diminui a vontade de açúcar.
2. Suco para o coração
Receita: bata uma folha de acelga, uma maçã com casca, quatro folhas de hortelã e 350 ml de água de coco no liquidificador.
Propriedades: além de hidratar e eliminar as toxinas, esse suco traz benefícios para o sistema circulatório proporcionados pela acelga.
3. Suco com efeito diurético
Receita: bata um pepino pequeno com dois talos de aipo, duas folhas de couve, uma maça, o suco de um limão pequeno e água.
Propriedades: aumenta a diurese, facilitando a eliminação de toxinas.
4. Suco energizante
Receita: bata uma folha de couve com uma fatia de abacaxi, 250 ml de suco de laranja, um punhado de hortelã, um pedaço de gengibre e uma colher de chá de guaraná em pó.
Propriedades: é uma ótima opção de pré-treino, que fornece o ânimo necessário para atividades diárias.
5. Suco para digestão
Receita: bata um pedaço médio de batata-doce sem casa, uma maçã com casca, um pepino com casca, três ramos de hortelã, duas folhas de couve, um pedaço de gengibre sem casca em dois copos de água.
Propriedades: além das propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, esse suco auxilia na digestão devido às fibras contidas na frutas.
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