Uma decisão da OMS desta quinta-feira (13/7) decidiu incluir o aspartame na lista de alimentos “potencialmente cancerígenos“. Esta inclusão, no entanto, não altera limites anteriores que a própria OMS havia estabelecido nos anos 1980 como seguros para a substância.
Tendo isso em consideração, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou, nesta sexta-feira (14/7), uma nota afirmando que produtos contendo aspartame que são vendidos no Brasil não precisarão passar por alterações em sua composição.
Segundo a agência, “não houve alteração do perfil de segurança para o consumo” e as regras para a produção e a aprovação dos produtos no país continuarão as mesmas. A última atualização normativa ocorreu em março deste ano. A lista define a quantidade limite da substância na fórmula de alimentos, produtos médicos e de higiene.
A referência segue sendo a regra de que o aspartame não ultrapasse a recomendação de consumo diário de 40 mg para cada quilo do peso corporal. Isso quer dizer que uma pessoa de 70 kg pode tomar até nove latas de refrigerante diet sem correr o risco de desenvolver um câncer.
Aspartame poderá ter aviso na embalagem
A agência pretende avaliar uma maneira de os fabricantes deixarem mais claro na embalagem quando há aspartame na composição e seus potenciais riscos.
“Já estão em discussão na agência alternativas para melhorar as regras para a declaração dos edulcorantes e de outros aditivos alimentares na lista de ingredientes, bem como os requisitos de legibilidade que irão permitir que o consumidor identifique com mais facilidade a presença destes constituintes nos alimentos”, conclui o texto.
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