Vegano, cremoso e prático, o sorbet de melancia é uma opção refrescante de sobremesa com frutas para experimentar em casa. Preparar essa delícia do zero é muito fácil e com certeza vai se tornar item indispensável do seu congelador.
Você só vai precisar de três ingredientes para fazer seu sorbet caseiro: melancia, suco de limão e açúcar. Se não quiser tão doce, não precisa nem usar o último. Ainda assim, não há nenhum derivado de leite, o que o torna perfeito para os intolerantes ou alérgicos.
Confira o passo a passo:
Sorbet de melancia
Ingredientes
5 xícaras (chá) de melancia em pedaços congelada
Suco de 1 limão
Açúcar a gosto
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
