Optar por uma receita clássica e muito pedida no almoço ou jantar é garantia de uma refeição incrível! Esta receita de estrogonofe de carne cremoso vai encantar seus familiares. Ela leva apenas 45 minutos e é superfácil de preparar.
Acredite: existem truques para aumentar ainda mais a cremosidade da receita. Nós te ensinamos as melhores dicas no passo a passo completo a seguir. Confira!
Estrogonofe de carne cremoso
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
800 g de filé mignon em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de champignon fatiado
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
1 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Batata palha para acompanhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
