Salpicão é um prato tradicional que é figurinha carimbada nas festas de fim de ano, mas pode ser feito com receitas diferentes para dar aquela variada. Em vez do frango de sempre, por exemplo, optar pelo tender é uma ótima ideia já que une dois clássicos da ceia de Natal.
O preparo é muito rápido e fácil — a família só vai precisar aguardar o salpicão gelar para poder comer. Então vamos aos ingredientes e passo a passo? Confira a seguir para garantir esta delícia no banquete natalino.
Salpicão diferente
Tempo: 20 minutos (+1 hora de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 xícaras (chá) de tender assado em cubos
3 batatas cozidas em cubos
2 talos de alho-poró picado
1 maçã picada
1 cebola picada
1 xícara (chá) de abacaxi em calda picada
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de alface e batata palha para decorar
1 xícara (chá) de batata palha
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
