Sabemos que nem sempre o bacalhau cabe no orçamento de todos os brasileiros… Se esse é seu caso, não pense que sua Sexta-feira Santa e o seu almoço de Páscoa vão passar batidos! A moqueca de peixe com frutos do mar é uma opção deliciosa que você precisa experimentar.
Aprenda o passo a passo e faça quando quiser para surpreender e arrancar muitos elogios de quem provar!
Moqueca de peixe com frutos do mar
Ingredientes
1 kg de postas de namorado ou cação
500 g de lula em anéis
500 g de camarão médio limpo
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Molho de pimenta vermelha a gosto
1 pimentão verde fatiado
1 pimentão amarelo fatiado
1 pimentão vermelho fatiado
2 tomates fatiados
2 cebolas fatiadas
1 garrafa de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
5 colheres (sopa) de coentro picado
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
