Não é preciso sair de casa no frio para saborear uma deliciosa canjica, também conhecida como mungunzá. Onipresente em barraquinhas de festa junina, o doce pode (e deve) ser preparado no conforto do lar.
Veja como fazer canjica ou mungunzá a seguir e delicie-se:
Canjica ou mungunzá
Ingredientes
500 g de milho para canjica (amarelo ou branco)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 litros de leite
1 lata de leite condensado
1 canela em pau para decorar (opcional)
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
