Inovar no arroz é muito mais fácil do que parece! Afinal, depois de tantos dias seguidos fazendo o clássico branquinho, parece impossível conseguir fugir dessa receita tão fácil e tradicional, não é mesmo? Para não abrir mão dessa fonte de carboidratos, aposte em algumas receitas “diferentonas”.
Veja, abaixo, algumas alternativas:
Arroz primavera
Ingredientes
1 kg de arroz branco pronto
200 g de cenoura ralada
150 g de milho
150 g de ervilha
50 g de margarina
150 g de presunto
Salsinha a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a margarina para aquecer e refogue levemente a cenoura ralada. Em seguida, acrescente o milho e a ervilha e o presunto. Quando bem refogado, junte o arroz e a salsinha e misture bem. Coloque em uma travessa e é só servir.
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