Para arrasar como anfitrião da ceia natalina, não basta uma decoração belíssima e um prato principal de dar água na boca — os acompanhamentos do banquete também devem estar à altura! É por isso que uma farofa especial para o Natal não pode faltar.
Nessa combinação, as nozes trazem a sofisticação, as uvas-passas garantem o sabor agridoce típico do Natal e o bacon finaliza a gostosura que só uma farofa completa pode trazer para o banquete.
Para reproduzir a receita em casa, basta garantir os ingredientes e seguir as instruções a seguir. É muito simples e vai trazer sorrisos na noite mais especial do ano!
Farofa de Natal
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
6 fatias de bacon picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
3 xícaras (chá) de farinha de
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
