Muitas pessoas têm escolhido não ingerir álcool neste início de ano por diferentes motivos, como metas de saúde ou decisões de estilo de vida mais conscientes. Por conta disso, os mocktails, também conhecidos como drinques sem álcool, estão ganhando destaque na cena da mixologia nacional.
No Distrito Federal, diversos bares e casas gastronômicas apostam em mocktails que vão além de simples sucos ou bebidas comuns. As combinações são elaboradas cuidadosamente para aqueles que buscam se divertir sem álcool.
A seguir, veja 8 lugares para experimentar drinques sem álcool no DF.
Casa MimoBar
Localizada na 205 Norte, a Casa MimoBar aposta em três tipos de mocktails, que incluem o Léila (amora, maracujá, limão e água com gás); Nísia, com xarope de gengibre, amora, limão e água com gás; e Olga, feito com maracujá, gengibre, limão e água com gás. Todos saem pelo valor de R$ 18,90.
Basic Lounge Bar
O Basic Lounge Bar é um dos “bares baladas” de Águas Claras. Por lá, você encontra o drinque Bem Basiquinha, preparado com xarope de cranberry, suco de limão, sachê de chá de frutas vermelhas e tônica red mint.
O menu conta com outro dois mocktails: Zero Grau (xarope de gengibre e de maçã verde, suco de limão, chá e água com gás) e Tô de Boa (chá mate, limão, hortelã, suco de limão e melaço de rapadura). O valor de cada drinque é R$ 19. Veja mais informações aqui.
Don ManJu
O restaurante Don ManJu funciona na Ceilândia e no Gama. Os drinques sem álcool (R$ 22,90) são preparados com refrigerante de limão ou água com gás, suco de limão e xarope, podendo escolher o sabor do xarope. Entre as opções, destaca-se frutas vermelhas, hibisco e laranja blue. Confira o endereço completo clicando aqui.
Deboche
O Deboche Bar, na 201 Norte, conta com uma variedade de drinques sem álcool no cardápio “para o motorista da rodada”. Um deles é o Baby Yoda, feito com purê de kiwi e xarope de flor de sabugueiro (R$ 15,95). Outra opção é o Só Deboche, que leva xarope artesanal de seriguela com pimenta de cheiro.
Vale a pena experimentar o Chapéuzinho Vermelho (R$ 17,95), com purê de morango e xarope de cranberry, e o Pikachu (15,95), preparado com purê de maracujá e xarope de pêssego. Acesse o cardápio completo neste link.
SS Gastrobar
O SS Gastrobar é um local sofisticado que oferece drinques sem álcool – embora sua especialidade seja bebidas alcoólicas. Por lá, é possível encontrar o George Stone, com cordial de amora com manjericão, limão taiti e London essence classic, por R$ 19,70.
Há também o Oscar Wallace (R$1 9,70), feito com framboesa, limão siciliano, hortelã e soda artesanal de coco. A casa fica na 407 Sul. Veja o cardápio aqui.
Divino & Pimentel
Divino & Pimentel é a nova casa gastronômica do DF. Localizada na 415 Sul, o restaurante oferece drinques sem álcool, como o Piña Colada (creme de coco, leite condensado, sumo de abacaxi e gelo), por R$ 24. Uma boa pedida é o Amigo da Vez (xarope de maçã verde, sumo de limão, folhas de hortelã, gelo e soda limonada), por R$ 24.
Sallva Bar & Ristorante
Se você está procurando um lugar com vista para o Lago Paranoá para beber um bom mocktail, o Sallva Bar & Ristorante é uma boa alternativa. O menu conta com seis opções de drinques, entre eles o Moscow Fresh (limão, syrup simples, água com gás e espuma de gengibre), por R$ 28.
