O whey protein é um suplemento que ajuda na necessidade de proteína diária e, cada vez mais, é usado pelos praticantes de exercícios físicos.
Se você é um deles, a nutricionista Mayara Stankevicius criou três receitas com o alimento para saborear sem culpa. Confira!
Brownie proteico
Ingredientes
3 ovos;
100 g ou quatro barrinhas de proteína sabor chocolate;
1/2 xícara de óleo de coco;
3/4 xícara de açúcar de coco ou adoçante (xilitol, eritritol);
1 xícara de farinha de aveia.
Modo de fazer
Misture o chocolate no óleo de coco e coloque para derreter no micro-ondas;
Em um bowl, adicione os ovos e o açúcar/adoçante de sua preferência. Bata com um garfo;
Acrescente o chocolate e coloque em uma forma em forno pré-aquecido a 180ºC de 12 a 15 minutos até ficar uma casquinha por cima e na borda mais seco.
Veja o modo de preparo no site SportLife, parceiro do Metrópoles.
