É pavê ou ‘pacomê’? Brincadeiras de tiozão à parte, o pavê é um doce brasileiro muito popular, famoso nas festas de fim de ano.
Sendo uma espécie de torta, o pavê é montado em camadas de creme, biscoito (champanhe ou maisena) ou ainda pedaços de bolo neutro. Servido gelado, o doce se destaca pela textura macia e cremosa, assim como pelo sabor marcante.
Para degustar uma sobremesa deliciosa na ceia de Natal, faça esta receita de pavê de doce de leite e nozes. Essa combinação clássica de sabores é um sucesso. Confira abaixo o passo a passo.
Receita de pavê de doce de leite e nozes
Tempo: 1 hora(+2 horas de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 pacote de biscoito maisena quebrado grosseiramente (200g)
Nozes picadas para decorar
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
