Os doces são a grande tentação da culinária. Afinal, quem nunca desejou comer uma sobremesa após uma refeição ou quis ficar beliscando um quitute açucarado ao longo do dia? Para quem é diabético ou tem uma dieta restritiva, a geleia de amora sem açúcar é uma ótima opção para matar essa vontade.
A receita de geleia de amora é fácil, rápida e muito saborosa. O truque é utilizar a tâmara para substituir a função do açúcar refinado e adoçar o prato. Além de ser um ingrediente natural, a fruta também ostenta nutrientes que são mais facilmente absorvidos pelo organismo.
A geleia de amora sem açúcar pode ser devorada com queijo brie, torradinhas, iogurte ou da forma como você quiser. Veja:
Receita de geleia de amora sem açúcar
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de amoras
6 tâmaras sem caroço
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de suco de limão
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
