Nos refrigeradores dos supermercados, existe uma variedade de tipos de iogurte que pode gerar confusão para o consumidor. Com tantas opções, fica difícil escolher qual comprar e até mesmo saber a diferença entre eles só com os nomes dos produtos.
Pensando nisso, chamamos a nutricionista Tatiana Rom para esclarecer os rótulos dos iogurtes mais conhecidos e te ajudar a encontrar o melhor para você.
Tipos de iogurte para conhecer
Natural
Pelo nome, parece bem simples — e é mesmo. Um iogurte natural é aquele que não possui aditivos químicos em sua composição, ou seja, ingredientes como açúcar, corante ou aromatizante. O resultado é um sabor mais ácido, que cai bem batido com frutas e mel.
Light
A legislação brasileira indica que um produto light é aquele com um ou mais ingredientes (gordura, sódio ou açúcar, por exemplo) reduzidos em pelo menos 25%. É ótimo para quem quer emagrecer, no entanto, como tudo, exige moderação. Segundo Tatiana, “não é porque é diet ou light que pode comer em maior quantidade, mas sim respeitar as quantidades descritas nos rótulos”.
Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.