Bolo de chocolate sem lactose? Não, isso não é um sonho! Na verdade, você está a apenas um passo de prová-lo: a receita abaixo! Para deixar tudo ainda mais irresistível, esse bolo delicioso tem recheio e cobertura de chantilly com morangos.
Para esse modo de preparo, o leite de soja será o principal aliado. Em seguida, confira os demais ingredientes necessários e prepare a receita o quanto antes.
Bolo de chocolate sem lactose
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite de soja
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Morangos inteiros para decorar
Recheio e cobertura
4 caixas de creme de leite de soja gelado (800g)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de emulsificante
1 xícara (chá) de morangos picados e secos
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
