Abundante durante a primavera, a jabuticaba é uma fruta rica em benefícios para a alimentação. Com baixo valor calórico, a “uva brasileira” também tem alta concentração de vitamina C, vitamina E, ácido fólico, tiamina e riboflavina. Além disso, conta com minerais como o cálcio, magnésio e zinco na composição.
A jabuticaba ainda vai te ajudar a secar. Ao todo, 100 g da fruta contém apenas 58 calorias e pouquíssimo carboidrato. Até a semente do alimento pode ser uma mão na roda, capaz de exercer efeitos antiobesidade.
Apesar do seu consumo in natura ser o mais recomendado, o suco de jabuticaba também é uma ótima opção para usufruir de seus benefícios. Confira!
Suco de jabuticaba
Ingredientes
1 kg de jabuticabas
2 l de água filtrada
Açúcar a gosto
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