Conforme alguns especialistas, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Inclusive, quem quer emagrecer não pode deixar de comer no período matutino, porque essa primeira refeição contribui para o objetivo. Todavia, o médico Michael Mosley ressaltou que os interessados em perder peso devem reduzir ou cortar do prato quatro alimentos bastante consumidos nesse turno.
Conhecido como o “guru” da dieta, Mosley sugeriu diminuir a ingestão de açúcar, guloseimas açucaradas, bebidas e sobremesas. “Isso inclui a maioria dos cereais matinais, que geralmente são cheios de açúcar, bem como a maioria dos smoothies comerciais”, sustentou o médico ao portal britânico Express.
Segundo o especialista, quem está seguindo uma dieta deve cortar os carboidratos ricos em amido, a exemplo do macarrão, da batata, do pão e do arroz branco, no período da manhã. O médico receitou optar por opções mais saudáveis. É o caso dos grãos integrais, como centeio, cevada, arroz selvagem e trigo sarraceno.
“Arroz integral, tudo bem. Leguminosas como lentilhas, feijão e grão de bico são saudáveis e saciam também”, recomendou Michael Mosley. Para os interessados em emagrecer, o médico indicou recorrer aos benefícios de uma “dieta baixa em carboidratos, ao estilo mediterrâneo”.
No quesito trocas saudáveis no café da manhã, o expert aconselhou substituir os alimentos açucarados por outros mais saudáveis. Ele recomendou comer durante a refeição: aveia; mingau caseiro; iogurte grego com frutas; panquecas de aveia com banana; e quinoa com frutas vermelhas e pistache.
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