Uma alimentação regrada faz muito pela saúde em geral, seja pelo bom funcionamento do coração e do cérebro, seja pelos benefícios ao intestino e ao trato digestivo. Quem sofre de distensão abdominal, por exemplo, deve se manter longe de alimentos com lactose, frutose, carboidratos de cadeia complexa ou poliois encontrados em adoçantes, como sorbitol e xilitol.
Ninguém vai morrer se ingerir alguma das comidas abaixo, mas alguns gastroenterologistas compartilharam um alimento que eles evitam ao máximo, visto que causam inchaço, gases e inflamação e aumentam os riscos de desencadear doenças. As informações são do portal HuffPost.
Confira:
1 – Barrinhas de proteína
De acordo com a gastroenterologista em Boston Harmony Allison, as barrinhas de proteínas super processadas podem causar inchaço e gases. “Eu nunca como. Elas tendem a ser altamente processados e contém muitos aditivos de utilidade desconhecida”, disse ela.
A médica acrescentou que é possível obter a mesma quantidade de proteína que uma barrinha em um copo de leite, uma porção de manteiga de amendoim, nozes ou sementes de abóbora.
2 – Pão branco
Shilpa Grover, também especialista na área, afirmou que grãos refinados não são bons para o intestino. “Estudos que avaliaram padrões alimentares mostraram claramente que uma elevada ingestão de carne vermelha e processada e grãos refinados está associada a um risco aumentado de bolsas inflamatórias no trato digestivo chamadas de diverticulite”, comentou.
3 – Refrigerante
O gastroenterologista Simon C. Matthews revelou que bebidas como o refrigerante, além de estarem ligadas a condições crônicas, como diabetes e doenças cardíacas, estão frequentemente associadas ao desencadeamento de sintomas gastrointestinais de inchaço, arrotos e refluxo, especialmente quando combinados nas suas formas gaseificadas e cafeínadas.
4 – Bife
A médica da mesma área de atuação Reezwana Chowdhury assumiu que evita carne vermelha, especialmente bifes e hambúrgueres. “A carne vermelha e a carne processada aumentam o risco de câncer de cólon e pólipos de cólon”, explicou.
“Elas são ricas em gorduras saturadas. O risco de câncer de cólon é maior naqueles que consomem mais de 100 gramas por dia”, pontuou a profissional.
5 – Frituras em geral
“Estudos demonstraram que o óleo de fritura pode modular negativamente o microbioma intestinal, levando à exacerbação da aterosclerose (acúmulo de gordura e outras substâncias nas paredes das artérias)”, ressaltou o pesquisador de microbioma Mahmoud Ghannoum. Segundo ele, a longo prazo, esse acúmulo pode levar, ainda, a consequências como ataque cardíaco e derrame.
6 – Cachorro-quente e outras carnes processadas
A gastroenterologista Rabia De Latour confessou que evita carnes processadas como cachorro-quente e bacon, visto que apresentam maior risco de câncer colorretal. “Os dados associam a ingestão de carnes vermelhas e processadas quatro ou mais vezes por semana a um aumento de 20% no risco de cancro do cólon”, justificou.
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