Paul McCartney retornará a Brasília com a sua turnê Got Back. Em 2014, ano de sua primeira visita à capital da República, o artista esbanjou simpatia e até aproveitou para andar de bicicleta no Parque da Cidade. Quase uma década depois, quais lugares ele poderia conhecer? Com essa ideia, o Metrópoles criou um roteiro com dicas para guiar o músico durante sua estadia no quadradinho. Confira:
Conhecer restaurantes com propostas vegetarianas e veganas
Paul e sua primeira esposa, Linda, tornaram-se vegetarianos depois que viram carneiros sendo alimentados com a ração feita de outros carneiros, segundo a biografia de Linda. Desde então, ele é um atuante defensor dos direitos dos animais e da alimentação vegetariana. Durante suas turnês, os membros da equipe não podem comer carne. Logo, um tour veggie para experimentar sabores e conhecer restaurantes de Brasília pode ser uma boa pedida para McCartney.
Fã dos Beatles, o chef Diego Badra, do Conca Cozinha Original, afirma que seria uma verdadeira honra apresentar ao artista seu olhar sobre o mundo vegetal e também os sabores dos frutos do Cerrado.
“O lado B da banda de Liverpool influenciou uma geração de artistas que gosto bastante, e sendo bem sincero, se Paul McCartney fosse ao Conca, é provável que eu e minha equipe tivéssemos uma síncope, mas depois de acordar do desmaio coletivo, íamos ficar extremamente felizes em servir o nosso menu degustação vegano para o cara. Seria uma experiência inesquecível e maravilhosa”, compartilha.
Com menus que mudam a cada dois meses, o Conca, localizado na 413 Norte, oferece duas sequências de pratos. Uma com quatro etapas (R$ 145 por pessoa, com duas entradas, prato principal e sobremesa) e outra com oito (R$ 195 por pessoa, com quatro entradas, dois pratos principais e duas sobremesas). Há ainda a possibilidade de harmonizar com drinques ou vinhos.
“No Conca, as pessoas vão encontrar cozinha de bioma, muito Cerrado, profundo respeito pela terra, pelos produtores e o alimento. E levando em consideração o período que ele estará na capital, acredito que teremos um menu de novembro/dezembro com várias frutas locais, como cajuzinho do Cerrado, pequi e cagaita.”
Outro endereço que pode agradar os veganos e vegetarianos, como Paul, é o Cura Cozinha Orgânica, situado no Jardim Botânico de Brasília. O restaurante de Cristina Roberto, 68 anos, oferece menus diários sem glúten e com pouquíssimas adições de lactose.
“Se Paul McCartney tiver tempo para conhecer o Cura em novembro, será recebido com pratos deliciosos feitos com insumos orgânicos da região, como falafel, tofu produzido na casa, cogumelos, mix de castanhas e sementes, além de hambúrgueres de lentilha, quinoa e ervilha”, garante a empresária mineira, que é fã dos Beatles.
“Temos uma ligação com a comida indiana, a culinária ayurvédica, mas também há influências africanas, brasileiras, árabes e ainda da alimentação macrobiótica. Produzimos muitas massalas, fazemos uso de especiarias e criamos mostardas fantásticas. Prestamos muita atenção no equilíbrio das texturas, das cores, além da combinação dos sabores e aromas. Nosso propósito é trabalhar com os alimentos no estado menos industrializado possível”, ressalta Cristina.
O menu degustação vegetariano do Cura conta com sopa, salada, prato principal, chá e sobremesa, a R$ 75. “A função da sopa é preparar o aparelho digestivo para receber o alimento; a sobremesa é pequena e não leva açúcar, geralmente é feita com frutas e adoçada com tâmaras ou passas; e para acompanhar, temos água de coco e vinhos orgânicos”, explica a empreendedora. O local funciona de terça a domingo, das 11h30 às 16h.
Visitar pubs locais e admirar a arquitetura de Niemeyer
Para o beatlemaníaco Igor Karashima, 44 anos, “Macca” não pode deixar de circular pela capital para admirar as obras criadas pelo arquiteto Oscar Niemeyer.
“Brasília fascina pela arquitetura monumental. Seria muito bacana se ele tivesse a chance de ver, ou rever, pontos turísticos, como o Palácio Itamaraty, o Museu Nacional da República ou o recém-inaugurado Jardim Burle Marx. Uma coisa que me chamou muito a atenção quando ele veio em 2014 foi que ele elogiou a beleza de Brasília durante o show. Achei muito legal da parte dele”, diz o baterista da banda cover Let it Beatles.
Com 10 shows de Paul McCartney na bagagem, Igor se diz superanimado para o próximo encontro com o ídolo. “Ele também poderia aproveitar para conhecer os pubs brasilienses, onde foi tão homenageado por nós durante esses 23 anos de banda. Imagina se ele faz uma aparição surpresa no UK Music Hall ou no O’Rilley Irish Pub e ainda dá uma palinha?”, brinca.
Passear no Lago Paranoá
E que tal um passeio de barco pelo Lago Paranoá, assim como Caetano Veloso fez em sua última passagem por Brasília, em julho?
Um dos principais pontos turísticos da capital, o espelho d’água tem 37,5 km2 e oferece belas vistas da cidade. O Palácio da Alvorada, a Ermida Dom Bosco e as quatro pontes que cortam o lago – JK, do Bragueto, Costa e Silva e das Graças – são alguns dos pontos imperdíveis nesse tour.
Os passeios de barco saem do Pontão do Lago Sul e do hotel Royal Tulip Brasília Alvorada.
Esticada para conhecer a Chapada dos Veadeiros
Situada a 230 km da capital, a Chapada dos Veadeiros é envolta em misticismo. De acordo com moradores da região, a presença de minas de cristais nas redondezas garante uma vibração geológica especial. A localização na mesma latitude de Machu Picchu (entre os paralelos 13 e 14) também ajuda a convencer que o destino tem uma energia mágica.
Muito frequentado pelos brasilienses, que adoram ter contato com a natureza e passear por Alto Paraíso de Goiás, São João d’Aliança, Vila de São Jorge e Cavalcante, o lugar é famoso pelas cachoeiras, como Almécegas I e II (situadas dentro da fazenda São Bento, em Alto Paraíso) e Carioquinhas (dentro do Parque Nacional da Chapada). Por lá, o visitante não pode deixar de conhecer também o Vale da Lua, que surpreende desde o primeiro momento devido às formações geológicas diferentes, que lembram o satélite natural da Terra.
Adepto da yoga e da meditação desde a década 1960, Paul poderia aproveitar o clima contemplativo da Chapada dos Veadeiros para relaxar em um dos vários espaços terapêuticos locais. Outro passeio inspirador seria visitar o Jardim de Maytrea, considerado por muitos um lugar sagrado. Situado às margens da rodovia GO-239, entre Alto Paraíso do Goiás e a Vila de São Jorge, o “jardim mágico”, possui uma vista única para o Morro da Baleia e é permeado de buritis, campos de chuveirinhos e montanhas grandiosas.
Paul McCartney – Got Back Tour
Paul McCartney anunciou que voltará ao Brasil com a sua nova turnê, Got Back, entre novembro e dezembro deste ano. O ex-integrante dos Beatles confirmou que passará por cinco cidades: Brasília (30/11), Belo Horizonte (3/12), São Paulo (7, 9 e 10/12), Curitiba (13/12) e Rio de Janeiro (16/12).
Os ingressos para o show em Brasília podem ser comprados no site da Eventim ou na loja Eventim, localizada no Brasília Shopping.
A turnê Got Back é uma realização da Bonus Track em parceria com a 30E, e será apresentada no Brasil pelo Banco BRB.
